Wir führen unseren Bio-Bauernhof auf Vollerwerbsbasis und betreiben sowohl Milch- als auch Waldwirtschaft. Im Laufstall halten wir an die 40 Milchkühe und cirka 40 Jungrinder für die Aufzucht. Artgerechte Tierhaltung in Bezug auf Auslauf, Stall und Weidegang sind uns wichtig, ebenso kommt ausschließlich Bio-Futtermittel zum Einsatz.
Milch ist gesund - besonders unsere Stiegerhof BIO-Milch!
Zum einen liefern wir unsere Milch an die Molkerei "Pinzgau-Milch", zum anderen ist natürlich für unsere Gäste noch genügend Milch vorhanden, um täglich auf Wunsch in diesen Genuss zu kommen, und zwar kostenlos am Milchautomaten! Eier, selbstgemachte Marmeladen und noch weitere Produkte können Sie im Hofladen erwerben.
Eine biologische Produktion unter Berücksichtigung des natürlichen Kreislaufs und die Verwendung regionaler Produkte aus der unmittelbaren Umgebung sind unsere "Stiegerhof-Philosophie".
Wir haben Hühner, einen Hahn, und unseren Hund "Lou", der es versteht, die Kühe und Kälber dorthin zu treiben, wo der Bauer will! Ausserdem liebt er es, wenn er gestreichelt wird - und das am liebsten stundenlang!
Um einen Einblick in die Arbeit auf einem Bauernhof zu gewinnen, sind unsere Gäste herzlich eingeladen, uns im Stall zu besuchen. Gehen Sie einfach mit uns mit.
